一点点奶茶将食材的味道、口感、质地、样貌，利用各种工具和创新手法重新搭配成一道新品。把固体的食材变成液体、甚至气体、新体验新美味，或者把一种食材的颜色、形状进行改变，使食物看起来更像另一种意料之外的物品。采用100%的真茶和鲜果进行现场精心炮制，保留原料的天然口感，追求饮品的一点点奶茶。