诞生于湖南长沙的蛙来哒餐厅，主营牛蛙美食，说它是小吃，绝对没人反驳，可是在很多人眼里，因为蛙来哒打开了“牛蛙小吃”的新奇方式，让牛蛙跨越了小吃“不健康”负面名气，还被称作滋补的风味美食，在餐饮界名声大噪，哪怕没吃过牛蛙的人，听说附近开了蛙来哒餐厅都会不犹豫地前往尝一尝。其实品尝牛蛙的食客，一开始都抱着尝试的心态，有人好奇为什么牛蛙这种小吃，会有人专门开餐厅来烹饪它，几次品尝后才会发现，以前对牛蛙的认识都太肤浅了。牛蛙绝对属于荤食类数一数二的绝佳口感，汁多肉厚，而烹饪的手法，菜品的无限创意和质量严格把控则足以能够成就一道经久不衰的小吃品类，拥有源源不断的客人，当所有人都觉得一种小吃不可能永远受人喜欢的时候，蛙来哒却对牛蛙这一食材能撑起一个美食连锁品牌信心十足。