对特色火锅加盟店选址来说，其门道非常多，根据经营者市场定位的不同，可以有无限多的选择，但在进行前期市场考察中，也要流行开店选址所可能遭遇陷阱。

在选址注意事项上，客流冷清的店铺不要去租，选址应在相对闹市的地方，不要完全相信酒香不怕巷子深的老话，太宽的路面不适宜做餐饮，有跟随大牌意识进行店面选址等。对此，想要开店的创业投资者也需要了解特色火锅加盟店选址时，要避免的错误。

1、主力店或商圈不成熟，客源太少，即使所有人都在用餐也不能实现满意的营业额。

2、顾客类型与特色火锅加盟店经营定位不符。虽然看起来客流量较大，但可能由于消费者年龄、职业、消费水平和消费偏好与目标顾客特征不符合，多数人都不可能经常来用餐，从而大导致客源不足。

3、由于位置不好、顾客进入不便或因为竞争对手拦截导致客源不足。虽然外面客流量很大，但对餐厅实际贡献却不搭，很多餐厅所犯错错误都属于这种了性，可见餐饮选址事关成败，要谨慎选址。

为避免以上错误，就需要了解关于特色火锅加盟店选址建议：

1、有人的地方就有饮食需求，没有什么地段是绝对的好，或者绝对的不好，关键要看是否有人光顾。

2、定位是选址的关键，不要贪心能够面面俱到，清楚市场定位、经营产品、面向市场的消费人群，才是选址的前提。

3、除却通常的交通便利，特色火锅加盟店选址还要着重考察边步行到店的便利。

4、在房租较高的情况下，投资者还要多考虑一下这个地段能带来的翻台次数。

5、一般而言，3-5公里半径内有30万左右的消费人口，开特色火锅加盟店就有了保证赚钱的前提。

6、经常堵车的且人流较大的地方，也可以作为投资特色火锅加盟店的选址参考。

7、大部分人喜欢从右拐弯，因此这片区域是比较合适选址。

8、街角的拐角处是开店选址的最佳地点。

9、尽量选址遮蔽物不多的地方以增加店面醒目程度。

10、城乡出入的重要街道或通道、人流量多的三叉路口就是生意的最好地段。

这里特色火锅加盟店店铺选址，要特别强调一下，加盟火锅店经营者承接转让店的注意事项与接手步骤：

承接转让店注意事项：

1、分析前店主要转让的原因，并分析这个原因你是否有能力解决或避免

2、特色火锅加盟店转让费用的问题，分析转让后，还能继续经营多久，性价比如何。

3、后续租金多少，如何缴纳，具有哪些优势。

4、店面经营手续是否齐全，或有否转租原业主的同意等。

承接转让店接手步骤：

一般来说，接手转让或转租点可以节省投资，和经营者的时间与精力等，但也存在较大的投资风险，可能会遇到：接手后，房东不让转让的问题、房东涨租、转租人未经原房东统一私自转让引来纠纷。为此，经营者在承接转让店时：

1、确定转让人的身份，查看其是否与原房东具有租赁协议，在经营者是原房东的情况下，要查看产权证明、营业执照、卫生许可证等其他相关证件是否起源，并初步、咨询转让价格及房屋的租金情况等，以避免上当受骗。

2、在确定接手的情况下，双方可洽谈房屋租金和店面经营设备、装修等装让项目的具体价格，可预付一定数量的订金，以保证有限接手店铺的权利，订金收取方出具定金收条，收条要写清时间、金额、订金的用途等。

3、双方签订《店铺转让协议》及《房屋租赁合同》，约定双方具体的权利和义务。

4、合同签署完毕，按照合同约定方式结付转让费用。

5、转让方有义务协助承租方进行过户变更手续。而承租方要及时凭借鉴定合同及其他所需证件到工商部门办理好更名等级手续，以确定经营的合法性。

6、无比考察店铺转让的原因以及之前的债权、债务等情况，并在合同中注意，以避免跌入转让合同的陷阱。

7、无比事先调查并了解清楚所看重店铺地段在短期内是否有市政方面拆迁计划，防止上当受骗。

8、为放置房东干涉转让的事情发生，在签订合同时就应有明确的规定，有转让的权利，并有优先续租权，房东不得以任何方式干涉店面合法转让等条件。