我国的创业趋势越来越好，投资创业的人有很多，也导致了行业间的竞争越发的激烈，但是创业成功的果实让人们很多人羡慕。餐饮行业的门槛低，只要有好的产品在市场中就可以赢得好生意，这吸引了大批的创业者，在杭州，经典的美食卤味非常受欢迎，在这里加盟开一家卤味店能不能顺利开店经营？

杭州卤味连锁店加盟开店容易吗？

加盟是很常见的创业方式，在餐饮行业中也不失为一条捷径，在杭州以加盟的形式开一家卤味连锁店怎么样？

一、投资小

在餐饮行业加盟开一家卤味店不需要大量的资金投入，中小县级城市只要总投资万元左右即可开店创业，在大城市开一家标准店也只需要投资几万元左右，相较于其它行业已经是很小的投资了。

二、开店快

从选址、前期准备、条件完善、筹备开业、正式营业的一系列程序下来，只需要短短的时间就可以完成，减少资金的支出。

三、利润空间

从各种不同形式的经营方式，到客户调查信息反馈，日营业额都非常的不错，日均营业额有很多都达到了预期的目标，其利润有很大的空间。

四、产品有更新

加盟品牌都是由专业的产品研发团队，有丰富的产品，内容多样化，可以做到月月不重样，月月有新品。在保障点内的招牌产品不变外，可以根据实际情况不同变换产品。

杭州卤味连锁店怎么加盟开店？

在杭州加盟开卤味店有很大的优势可以享受，要怎么加盟开店？

一、顾客定位

卤味的消费普遍不高，属于大众消费，顾客的定位上是老少皆宜。

二、地点选择

只要人多的地点即可。像设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾餐饮店。

三、店面布置

开餐饮店基本要做到清洁光亮，窗明几净。用大笔金钱装修店面没有必要，顾客食用餐饮时，很少关注门面的豪华与否，他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要餐饮质量过关，店面整洁美观，就不愁没生意。餐饮店比其他小店更应该注意卫生清洁，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够干净，值得再次捧场。虽然卤味很多都是外卖的单子，但还是要在店里设置几张餐桌和椅子，以防顾客想要在店里用餐。

四、价格品种

价格方面，应该是适应大众化的价位，价格与市场化相差无几，不要搞“拉郎配”，否则容易引起不满。品种方面，不可贪大求全，只要有卤味的普遍品种就可以了，但是一定要有自己的招牌卤味，形成自己的特色。

五、经营策略

价钱便宜，品种繁多固然很重要，但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的好方法是具有自己的特殊风味。如果把快要卖光的卤味再烹调一次的话，店主必须自己先尝尝原味是否已经走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免卖坏招牌，因为餐饮的成本实在有限，不要因小失大。

杭州卤味连锁店加盟开店容易吗？怎么加盟开店？在杭州开卤味店有很好的消费者基础，与卤三国合作，学好产品技术，在卤三国的扶持下完成开店事项，开店就用美味的卤味产品赢得消费者的青睐，在卤三国的指导下更好的经营，在市场中成为一家知名的卤味品牌店！