中国是个人口大国更是消费大国，近年来，我国餐饮行业进入快速发展阶段，营业额连续大幅增加，尤其是小餐饮市场越来越受到创业者的青睐。随着经济的发展，人们对吃越发挑剔，也越来越个性。这也是冒菜的一个天然商机。哈妹冒菜菜品种类多样、12种味型的选择、营养丰富、搭配自由、经济实惠，就餐及售卖形式灵活多样的特点，深受各地消费者的欢迎，老少皆宜。由此可见，冒菜已进入大众人民的生活，市场前景不言而喻。

哈妹冒菜是成都的特色，就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜;底料香料考究油色鲜红发亮。香气扑鼻，冒菜碗底调味也是十分关键的步骤，各种秘制调料比例要搭配均匀。冒出来菜品才香，把菜用一个竹勺装好，普通一勺就是一份;在锅里煮熟放到碗里，碗里要提早调好各种佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了成都 有名 特色的小吃“冒菜”。简单点说，冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。

哈妹冒菜，12种味型开启品质冒菜4.0时代，就成您的创业之梦。哈妹冒菜，自有工厂，标准化供应链，让品牌永续发展。32品牌积累成就高品质冒菜传奇，哈妹冒菜，好吃不贵，拿下吃货的胃。地道成都风味，复经营模式，哈妹冒菜，多方面一站式开店服务，让创业加盟轻松省力。

鲜嫩的猪肉、劲道的牛肉、脆爽的毛对、手工捶打的丸子、新鲜脆嫩的蔬菜。哈妹冒菜准备了上百种食材供食客挑选，在这里能满足每一位食客对食材的要求。哈妹冒菜的招牌蘸料，配方奇特，融合菌香酱、四川红油辣酱、沙茶酱、蒜泥、小米辣、葱花、香菜、海鲜汁、麻油等十余种风味调料。口味鲜美，满足食客挑剔味蕾。

哈妹冒菜与以往火锅型冒菜不同的是，以私房调制香料为尊。汤料用几十种有益中草药熬制，红汤香辣过瘾，白汤清新淡雅，老少皆宜，不上火，不败胃。哈妹冒菜使用辣椒、麻椒、花椒、荟萃三椒，川味浓郁!喜爱吃辣的顾客可以品尝到诱人鲜辣、过瘾麻辣。不爱吃的辣的顾客也可以挑选迷人酱香口味。多种口味任你挑选。

哈妹冒菜操作简单易学，总部特派产品顾问进行现场教学，教到你会为止。公司严格把握各类产品技术配方，防止产品市场混乱，特色口感让对手难模仿。哈妹冒菜加盟专业团队为你的加盟，经营进行分析，有效降低你的加盟，让你轻松当老板，简单的创业，实现梦想。