凉菜是每个家庭中餐桌上必备的食物，无论一年四季都少不了，特别是爱喝酒的消费者，对凉菜的需求量更大。凉菜中菜品的种类十分齐全，包括：豆制品、青菜类、海产品类、菌菇类、花生米、肉类、蛋类等等，为消费者提供更全面的选择性。尤其是在家庭宴客、朋友聚餐、公司聚会等重要的场合，凉菜是必备的菜品，一些有眼光的智慧之选商看好凉菜的市场发展空间大，纷纷选择开一家凉菜店作为创业的目标，对于初次创业没有经验的智慧之选商们来说开凉菜店智慧之选多少钱？有前景吗？是大家比较关心的问题，想要知道答案的朋友们请接着往下看。

凉菜的种类分为很多种，比如：素拼、荤拼、荤素拼等，不同的食材搭配的菜品具有不一样的风味，满足了不同年龄段消费者的饮食需求。近几年来市场上凉菜店开了一家又一家，几乎每家店的生意都非常的红火，在用餐的高峰期凉菜店的门口就会出现长龙巨队，广大市民需要排队购买产品，长长的队伍成为城市中一道亮丽的风景线，由此可见凉菜店在市场上的发展前景一片大好，是比较优质的创业好选择。据相关市场调查显示，目前已经有成千上万名智慧之选商开凉菜店赚取盆满钵溢的财富，成为餐饮行业中比较有潜力的创业好项目。

创业已经成为了一种时尚、一种新潮，创业能够让自己在短时间内赚取更多的钱财，大家不甘平凡的过一生，都会选择聚集全面的能力去创业，凉菜店是目前市场上较常见的创业项目，不仅市场需求量高，而且收银空间相当可观，纯收银占据营业额的百分之七十左右，是非常暴利的创业项目。智慧之选商开凉菜店需要准备十万元左右的创业资金，用来支付凉菜店门店的租金费用、凉菜店广告宣传费用、人员工资费用、门店的装修费用、水电杂费、物业管理费用等。

好了，以上是小编对于开凉菜店智慧之选多少？有前景吗？这个问题作出的回答。现代人们对饮食方面有很高的追求，大家讲究品质的生活，凉菜店在人们的生活中占据在重要的地位，拥有庞大的消费群体，是比较有智慧之选价值的创业之选。