在目前品牌众多的消费市场中，串火锅店一直都是客流相对较好，餐饮形式灵活，菜品相对新鲜，使得市场上越来越多的串店，但并不是所有的店都能这么红火。对于一些新手店主来说，店里还是有没有生意的现象，那么如何才能更好的做串生意呢？第一，如果你想有一个好的生意，你需要大力宣传

无论是从事销售行业还是餐饮行业，都离不开宣传，尤其是现在很多行业都在做免费模式，因为他们认为只有把成本降低到一个相对较低的水平，好的宣传才是正道，但还是有很多老板准备开一串火锅店，总是对自己的产品充满信心，认为客户会找到自己的店面，却担心如何找到客户。其实人都有一种占小便宜的心理。抓住这种心理，时不时在店里搞一些免费的用餐活动，就是一个很好的宣传。如果你对自己的产品有足够的信心，你还怕客户下次不会再来吗？所以我们可以尝试用免费的服务来吸引更多的客户，让川电的业务做得更好。第二，想做好生意，需要网络媒体的帮助。不得不说，现在是信息时代。网络的速度和覆盖范围完全超出了我们的想象。新开的串火锅店可以借助网络提高知名度。如果客户转发到微信朋友圈，可以打折。布罗克特店也可以加入美团团购，来自美团团购的客户在评论中非常感谢，可以给予一定的折扣。如果串店觉得以上宣传力度不够，也可以打造自己的网络平台，也就是说串火锅店主要运营媒体平台，比如Tik Tok，可以拍短视频，上传自己店铺的日常情况，新菜品或者一些创意内容。第三，想要生意好，需要价值高的菜。如今，简单的味道已经不能满足消费者对饮食的追求，大多数消费者越来越追求价值的设计。所以菜品的“高价值”就成了这些年轻人衡量一串火锅店优劣的重要标准之一。似乎在他们看来，一个高价值的菜能给自己带来心理上的升华，更上镜，满足当代人拍照发朋友的需求。4.想做好生意，可以通过客户把客户发展成股东，主要针对普通老客户，让他们多收几千，然后每年从火锅店分红。除了允许客户升级VIP，客户还可以支付一定金额成为店铺股东。一旦成为股东，他们不仅可以享受餐饮折扣，还可以在年底前享受连锁店的股息。如果他们介绍朋友吃饭，也可以获得相应的销售提成。因此，股东会大量向商店介绍客户，以增加客流量。开弦店其实很好操作。只要把消费者放在第一位，做好后期的宣传工作，多做创新，只有店内流量不断增加，弦店的生意才会越来越好，尤其是加盟的新手，不要自卑。开店前期一定要自己做，熟悉弦店的每一个浮雕。这样才能做好后期。