记者25日从山西省应急管理办公室了解到，为防止餐饮场所发生瓦斯爆炸和火灾事故，山西省政府安委会办公室近日发布通知，山西决定从2020年10月23日至4月底开展专项整治，禁止直接使用燃气加热餐饮场所的火锅。

本次专项整治要求餐饮行业管理部门等各部门通力合作，加强安全监管，落实防范措施。其中，餐饮行业管理部门要组织对所有酒店、餐厅、火锅店等进行全面调查。餐饮辖区内的场所，禁止餐饮场所直接使用燃气加热火锅；燃气管理部门要加强源头控制，禁止燃气企业向餐饮直接使用燃气加热火锅的场所供气；教育等有关部门要按照“三个务必”的原则和“谁对地方负责”的要求，加强对食堂和餐馆的安全检查；市场监管和消防部门要加大餐饮场所燃气安全的查处力度，坚决禁止餐饮场所使用燃气直接加热火锅；应急管理部门要充分发挥综合协调作用，督促各相关部门加强安全监管。在专项整治过程中，要采取严厉措施，严肃查处违法行为。包括未取得《燃气经营许可证》擅自经营和销售燃气的，予以取缔和关闭，并按上限处罚；违反规定向餐饮场所供应火锅加热气体的，责令停业整顿；对于餐饮直接使用燃气加热火锅的场所，责令其立即停业，限期整改。未按有关规定及时整改的，应列入安全诚信“黑名单”实施联合处罚；对于存在隐患且拒不整改的餐饮场所，需要要求当地政府予以取缔和关闭。此外，山西省政府安委会办公室要求山西省各市安委会制定实施方案，加强专项监管，推动专项整治扎实开展。同时，要利用多种形式广泛宣传，逐步形成全社会防治的良好格局。