香麻辣香锅以肉、菜、鲜为特色，可由顾客按自己的自由比例配制。搭配漂亮的配色，营养丰富，色彩鲜艳可口，辣而不燥，味道鲜美，深受广大美食客户的喜爱。香居正香辣香锅本部吸收中西饮食文化精髓和南北口味特点，创新多种现代配方，从基础香锅开始潜心研究，使产品能满足现代人的饮食需求。香辣，色、香、味俱佳，回味悠长，为来自四面八方的食客提供色、香、味、形俱佳的美食，令食客流连忘返。

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香居正麻辣香锅具有麻辣而不燥、鲜而不腥、入口清香、回味悠长的独特口感。麻辣锅的制作对辣椒的选择有特殊要求，尤其是川西的“二井条”，因为这种辣椒色泽鲜艳，辣味浓郁，辣味柔和。香居正麻辣香锅加盟的香辛料是由数十种四川特有的特殊原料经现代工艺精制而成。它们不伤胃，不生气，颜色鲜艳，所以被称为“一壶红”。香香锅香浓，口感柔和纯正。单锅煎一次用，迎合了现代人对健康的追求！