它是从“夹”和“挑”你喜欢的食材，把它们变成美味佳肴的用餐过程演变而来的。品牌LOGO采用了“挑、煮”四个汉字，表达了生活就像客人选辣一样。他们喜欢的，适合的，可以积累，可以倍增；他们不喜欢和不适合的东西可能会丢失和放弃。这种生活洒脱，这种美食让人自由恋爱。

挑辣的——你的盘子是你的选择！享受麻辣烫汁里的丰富多彩和繁华，享受自己的心情。

十多年来，我一直在坚持向前。一次次精心选材，清新诱人的琴弦，弯弯曲曲的戒指，幸福的笑脸，都代表着“做一个厨房”的想法和感受。与时俱进，《拣菜做饭》升级到2.0系列，表达了生活中随和的轻松状态，也是每个人对生活的向往，改革后的点餐和服务方式和良心制作一样有价值。你吃的不是一碗随机混合的麻辣烫，而是精心挑选的麻辣锅。优质食材+用爱做饭=极简美味。太多新奇的前缀不足以形容身临其境的质感。我们比咖啡店更文艺，比快餐店更有效率，比火锅店更美味。经过十年的“掐挑”“做厨师”，我们的成长将由你见证！