近来，自主创业已经成为社会的发展趋势，很多创业者都喜欢在餐饮行业创业，众所周知，餐饮行业向来是创业的好去处，资金小承担的风险也就小了不少。卤味店一直是创业的热门项目，不少人靠开卤味店成就自己的事业，有很多创业者都非常羡慕，现在加盟开店让创业更，所以开加盟卤味店找哪家好？加盟要注意什么？

想开一家加盟卤味店找哪家？

由于加盟行业的发展，市场上的加盟品牌鱼龙混杂，选择哪一家加盟开卤味店呢？

一、找消费者喜欢的

卤味是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。卤味除了要用老汤，还要配有特制的中药卤制，一方面有的，另一方面也使香味更加浓郁，消费者非常喜欢这种特色卤味。

二、找产品产品健康

制作卤味关键在卤水的配制，不同的中药香料配方可做成不同风味的卤水。做卤味的香料一般有几种，比较常见的有八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇，砂仁，香叶，公丁香，母丁香，沙姜，南姜，香茅草，甘草等。卤三国的配料就是由种中草药配制而成的。这些对人体都有很大的好处，因此，卤味产品销量非常好。

三、找市场发展光的广

因为卤味不只是一道传统的美味食物，还因为它有特殊的，对家里的小孩老人都有很好的效果，不止是可以当食物，这与现在的健康消费观念非常符合，未来的市场可以想象有多大。

卤味店加盟要注意什么？

为了避免在加盟遇到陷阱，在加盟卤味店时要注意什么？

一：加盟品牌要正规合法

应要求加盟总部出示服务标章注册证。因为所谓加盟，就是总部将品牌授权给加盟店使用，换句话说，总部必须要先拥有这个品牌，才能授权给加盟店。也就是说，总部必须先取得中央标准局，所颁发的服务标章注册证才行。

二：供货价格问题

一般的加盟合约中，总部都会要求加盟者要向总部进货，不得私下进货。这点往往是总部与加盟店纷争多的一环。因为加盟店经常认为总部的供货价格偏，于是纷纷自行向外采购。但是总部基于连锁体系品质的一致性，不得不要求加盟店必须统一向总部采购，于是争端便产生了。较为合理的方式是加盟者在签立合约时，即应事先要求总部供货的价格不得于市场行情，或是出市场行情分之多少是可以接受的，以免事后双方为了价格问题争执不休。

三：合约终止处理

当合约终止时，对加盟者而言，重要的就是要取回金。此时，总部会检视加盟者是否有违反合约或是积欠货款，同时，总部可能会要求加盟者自行将招牌拆下，如果一切顺利且无积欠货款，总部即退还金。

想开一家加盟卤味店找哪家？加盟要注意什么？卤三国社会公认的诚信企业，多来致力于帮创业者成就自己的事业，选择与卤三国合作就能学到卤三国传承正宗秘制卤味技术，在市场上脱颖而出，卤三国的产品是有目共睹的，深受消费者的信任，在卤三国的扶持下你可以安心开展自己的事业，有的问题都可以联系到总部帮你，卤三国对每一位合作伙伴都负责到底！