2017年底,奈雪的茶推出了脏脏包。脏脏包迅速崛起,席卷朋友圈、微博打卡等热潮,甚至超越了星巴克、麦当劳、肯德基,如今又推出“白富美”,年度最佳CP。
脏脏包正在逐步地扫荡面包市场,探究脏脏包受欢迎的原因,会发现:这与脏脏包成本低、符合消费受众心理有很大关系。
奈雪的茶专注领域之一是顶级世界“面包”,即研究能唤起人们美食享受的快乐。
把面包做的脏一点会遇到一些技术上的挑战——脏脏包难装饰,也更容易被弄坏外观,甚至破坏口感。脏脏包仍然保持着欧洲面包的特色,然而除奈雪的茶外,没人能做出正宗的脏脏包。据悉,奈雪的茶将在2018年新增了额外的招商加盟名额,刚开始咨询热线就被打爆,总部人流如集市。
脏脏包除了口味和趋势,奈雪的茶把脏脏包越做越脏越做月美味是有理由的。脏脏包用的基本材料,比如巧克力、可可粉。
脏脏包相对传统面包具备更多的优势,作为奈雪的茶经营者一定要有敏锐的市场洞察力,走在市场前沿,紧抓奈雪的茶在面包加盟行业的机遇。