好极辉乌骨鸡汤隶属于深圳市好极辉餐饮管理有限公司，致力于为消费者提供乌骨鸡汤。好吃又实惠，所以一经推出就受到了消费者的热情追捧，店里总是顾客络绎不绝。

深圳好极汇餐饮管理有限公司——好极汇乌骨鸡汤店是以鸡汤(味美味醇)为主导产业，集食品开发、物流、职业培训为一体的全国性餐饮连锁企业。基于多年的苦心经营和店铺经营管理，赢得了市场的认可，脱颖而出，赢得了人们的赞誉。

好极回回乌骨鸡汤品牌故事:改革开放后，王为了发展经济，把自家的鸡和邻居家的鸡收起来，送到城里卖给市民。十二岁的王大姐开始了自己养鸡卖鸡的人生旅程。为了健身，一家人还是坚持煮鸡汤给弟妹喝。而懂事的王姐，在父亲的指导下，知道了做乌鸡菜的秘诀。王姐只要看鸡腿就能认出合江独有的散养乌骨鸡，这是近40年的经验。这种土鸡主要放养在草原和林地，吃野生昆虫和草。当野外食物短缺时，农民也以混合豆类和麦麸的玉米为食。这样才能喂河江乌骨鸡。做河江乌骨鸡大概需要一年半的时间。这种鸡肉质不老不嫩，鸡渣耐嚼，鸡皮软而可口。生产过程是另一种方式。先将乌鸡宰杀洗净，用尖刀切成大块，加入姜黄料酒，放入合江特有的青椒中，用沸水煮开。时间太长，营养流失，时间太短，血腥味无法排出，所以对时间的控制变得微妙。烫过的土鸡需要在短时间内用一定比例的清水放入大锅中，然后加入根据人体需要精心准备的姜黄、青椒和中药袋，激活配料中的所有营养成分。剩下的就交给时间了。在大火转慢火的过程中，王姐的秘制工艺制作出了一壶营养丰富，略带黄色光泽的鸡汤。这种鸡汤，一出来就在微蒸的面汤上点缀着细细的葱花，让每个人的味蕾都活化的淋漓尽致。在几十年的经营中，王姐深知乌骨鸡的功效。乌骨鸡是一种高蛋白、低脂肪的食物，其中含有对人体生长发育起重要作用的磷脂。鸡肉中维生素A的含量远高于其他肉类，氨基酸和各种维生素的含量特别丰富，而富含鸡皮的胶原蛋白具有美容的功效。特殊方法烹制的鸡汤，能被人体消化吸收，营养身体，增强人体免疫力。在王姐眼里，这碗鸡汤就是家乡，有血缘关系。久而久之，她坚持用正宗的食材，独创的方法，让家乡的味道，依然是父亲的那碗鸡汤，爱的味道。