成都临火银家餐饮服务有限公司是火印烤肉焖饭品牌,主要以正宗的简餐为主。成立于2015年,从发展至今已经是很多地区的好品牌。明亮的木天风,满是日本人的标志,我恍惚中以为我来到了东京的街头。从菜单上看,三餐套餐大多是58元、68元、78元起,给人的感觉是点了高水平的菜,而不是只填饱肚子而忽略味蕾的路边快餐。
火银烤肉酱是成都林火银家餐饮服务有限公司旗下的知名品牌,以简餐为主。自成立以来,已成为许多地区公认的好品牌。店铺环境简洁大方,充满鲜明的日式木质风格,给人以置身于日本街头的错觉。火印烤肉店点好烤肉后,一般需要15-20分钟才能在开档烤熟。由于高级烧烤师对时间和温度的精确控制,两面都烧得很透,香气诱人,浓浓的肉汁流了出来。这家商店继承了日本人专注的独创性。这种腌肉专用酱,单用8种调料,5道工序,自己做的。当天煮,当天用,灵魂入酱,酱煮,就是这碗饭的“酱心”。店铺横幅上的日式口号,电视上轮番播放的宣传视频,画面感丰富的日式配音,都叫嚣着对烤肉的渴望!饭菜都是人的火,是实力的体现。亮档附近的座位是摇滚区,享受视觉满足感;还安排了双人桌和四人桌,座位安排很贴心。明档烤是藏火的特点,师傅知道怎么控制热度。不同的肉制品,不同的位置,不同的烘焙温度和技巧,他们巧妙地切换各种烘焙技巧。