7月7日，海底捞发布业绩盈利预警。预计2020年上半年营收较2019年同期下降20%左右，净亏损可能达到9000-10亿元。对此，CICC在7月9日的研究报告中表示，除新冠肺炎疫情影响外，海底捞门店扩张速度快于预期，导致2020年上半年收入超预期，利润跌破预期。上半年海底捞收入下降的主要原因是餐饮收入的损失。对此，CICC认为，由于北京疫情频发，门店迅速扩张，客流恢复正常需要时间。中信证券在7月8日的研究报告中认为，海底捞尽管面临短期疫情挑战，但仍看好其长期发展趋势。预计2020年公司只实现微利，但从走势来看，下半年会明显回升，2021年有望明显反弹。CICC持相同观点，并提出两点理由:一是海底捞拥有强大的供应链和管理机制，将支撑其门店长期快速高效扩张，同时支持其推动新业态孵化，寻求并购机会，从而培育火锅主业之外的新增长极。二是疫情引发的行业洗牌会让海底捞有机会获得更好的新店地址，免租期等经营条件有助于节约租赁成本。考虑到客流恢复需要时间，CICC将其2020年盈利预测下调39%，至9.1亿元，但维持海底捞2021年盈利预测45.32亿元，并将其目标价上调12%，至45.00港元，从而保持了优于行业的评级。中信证券更看好海底捞今年的盈利预测。将2020年盈利预测上调148%，至7.84亿元，将2021年盈利预测小幅上调0.3%，至47.79港元，维持2022年盈利预测63.5亿元，维持目标价39.50港元，维持“增持”评级。