苏佳玉酸菜石锅鱼饭属于渤恩(济南)餐饮管理有限公司，自苏佳玉酸菜石锅鱼头店开业以来，苏佳玉酸菜石锅鱼在国内已有40多家门店，分布在上海、苏州、无锡、南京、绍兴、宁波等多个城市。它有600多名员工和80多名中层管理人员。

生(济南)餐饮管理有限公司成立于2018年，是一家专业的信息咨询公司。公司主要提供早餐、快餐、中餐等专业服务。公司秉承“以最大的诚意服务社会”的宗旨，以优质的早餐、快餐和中餐、合理的价格和良好的性价比，更好地回报客户，与客户分享成功。

为了保证产品的质量和口感统一，公司成立了加工配送中心，统一配送腌制泡菜和调味料！在这里，我不得不提到家里的泡菜！咸菜选料特别严格。精选食材，用四川民间古法腌制。经过双重提炼和发酵，口感纯正，酸辣泡菜和鱼汤的结合让人百吃不厌，回味无穷。苏家鱼石锅酸菜鱼取自四川经典美食，结合当地的口味特点，结合当地的方法和国外的技术，生产出一种风味独特的新型酸菜鱼，味道酸、腥、原汁原味。酸菜辣鱼:滑！火辣！新鲜！辣！酷！酸菜在底部，鱼片盖在面上，上面浮着一层红油。红油上漂浮着几颗红辣椒，像精灵一样。一大锅鱼胃口大！一上桌就能闻到香味，让人食欲大增，垂涎欲滴！酸汤鱼配酸菜:可以选择辣的程度。怕辣就点微辣的。不喜欢辣的，选白汤。吃之前，先喝一口醇香的鱼汤，然后拿起一块白鱼片。嘴里融化的鱼伴随着酸菜酸辣可口的味道。我很想说:无忧无虑！