水卓干粉是福州水庄源餐饮管理有限公司创立的时尚健康的零食品牌，总部位于福州。它店里的干粉质量好，口感顺滑，好吃又好吃，很受大众欢迎。目前全国有很多加盟分店，是目前行业内比较知名的零食品牌。
水卓干粉选用优质米粉，而汤头的口感则更偏向老福州风味。米粉具有长时间浸泡和长时间油炸的特点，口感丰富。烹饪和干混是选择。海鲜鸡汤用来做汤底。干汤粉和炒粉干都有自己的特色。同时可以搭配各种红烧小吃。
配以优质的米粉，丰富的配菜，秘制的汤头，特制的卤菜，汤头用蛤蜊、香菇、鸡汤熬制，配菜以青菜为主，让人心满意足，其乐融融。此外，还可以选择以骨头汤和卤菜为主料的米粉。汤头甜腻，肉味浓，可加红烧牛肉、红烧肉手。水卓干粉总部位于福州，目前位于“中国小餐饮之都”福州。水卓干粉采用“开放式透明厨房”，始终坚持“用料正宗，放心食用”的理念。从原材料采购、验收、标准化生产到成品保存，每一道工序都严格把关，严格执行国家食品质量安全标准，为顾客提供安全、健康、美味的食品。对于米粉和红烧肉，水卓肉干始终坚持使用一流的新鲜原料，红烧肉和调味料只使用有质量保证的知名品牌。不仅口感精致，而且美轮美奂，让享受美食的人也能舒舒服服地享用。每一盘干水干粉都要经过专业厨师的多次准备和完善，评估合格后才能在店内推出。这样的菜很受消费者欢迎。
