弦乐源于四川乐山代，也是火锅的衍生。所以对串肉扦的喜爱只是高，串肉扦的操作简单方便。所以很多人把做串串当副业，摆摊卖。但是，很多人没有经验基础。摆摊卖串肉扦需要注意哪些问题？运营前期和运营后期有哪些经验？一、卖地摊卖串香要注意设备和器材

卖川香前期注意设备和器材的购置。除了锅碗瓢盆、桌椅板凳等简单的厨具，可以用来买二手产品或者网上购买，更方便快捷。另外是专门做的，可以提出自己的要求或者市场上一般做的尺寸。这些不锈钢餐具产品的市场自然是众所周知的。毕竟经验是有的。在川香店卖地摊的时候，要注意设备和器材。第二，摆摊卖串串要注意质量和卫生。卖串串的摊位要注意串的质量。食品的质量是前两项，其次是健康和卫生。关于串肉扦卖地摊，大家其实有个矛盾的问题。他们想吃串肉扦，却控制不了串肉扦琳琅满目的阵列，却纠结于串肉扦不够干净健康。所以摆地摊卖串串要解决和特别注意这两个根本问题。三、摆摊卖串香的位置和操作。既然选择了摆摊，其实可以增加卖地的灵活性，可以根据自己的时间在不同的地方卖串香。所以选址的操作是关键。一般建议在美食街的夜市，人口密集的居民区，然后在高校周边。在这个前提下，需要调查城管是否允许在管理区域内摆摊，并通过摆摊的方式关注卖串香的位置。4.摊点卖串香注意事项摊点卖串香其实没有固定的模式，要根据当地的消费观念和摊主的经营模式来决定。其次，会有微小的价格差异，影响不大。毕竟对于吃货来说，口味和产品才是关键。而且要注意摊点的时间和位置的基本固定性，否则会流失客户，让消费者在找的时候就能找到。5.摆摊卖川川香要有明确的定位。分享一下在一个摊位上卖川川香的经验，主要是摊主有明确的定位，认可他客观对待自己的能力，是否有足够的心理素质。不是看别人摆摊做串香，而是摆摊做串香，不是随波逐流，而是经过深思熟虑的决定，然后以一定的毅力和毅力去卖串香。摊点卖串香有什么经验可以分享？摆摊卖串香的，要明确利益，明确摆摊的目的。如果你努力工作，并不是说你会得到回报。如果是在摊位上卖串香，也要有世界意识，比如和周围的其他商贩沟通，和顾客沟通。互动好了，可以积累老客户，稳定摆摊关系。虽然是地摊，但也不是单纯的带装备。