蒙古民族风格餐厅是集火锅、吊锅、烧烤于一体的特色餐厅，打造全新口味的火锅。蒙古族家庭的本色主要以火盆羊肉为主，打破了传统的火锅观念。吃吊锅的方法是全新的，采用先炖后涮的生产工艺。达茂旗是内蒙古当地的优质牧场，蒙古具有自然民族风情的餐馆都是源自达茂旗的天然牧场。有机牧草和天然泉水培育出来的羊肉不油腻，口感柔和，天然健康，释放出羊肉特有的风味！

蒙古民族风格餐厅的火盆羊肉的主要原料是蒙古草原饲养的绵羊，用清汤和春水煲炖，不仅不产生泡沫，而且味道鲜美。主要有营养、美容、养生的功效，特别受追求健康时尚的现代人的欢迎。涮羊肉从选材到制作，没有经过任何现代加工，保留了原有的味道，让顾客在蒙古族风情的餐厅里感受到从草原到餐桌的美味火锅，是一种原生态的绿色餐饮。蒙古的本色不仅受到消费者的喜爱，也给投资者带来了丰厚的利润！

孟佳真彩品牌的特点:1。香骨汤:骨汤含有多种人体必需的营养成分。汤底是经过4小时火制而成，营养丰富，清香扑鼻；配以数十种中草药，充分融合，为麻辣烫汤底搭配出麻辣烫的美味。2.品种:菜品的原料不仅有蔬菜、豆制品、海带等藻类、蘑菇等原料，还有鱼、海鲜、牛肉、羊、猪肉等。，而且目前市面上的传统火锅店几乎没有的菜品有60%以上，让每一位顾客都能品尝到其他餐厅无法品尝到的品种和味道，有很多菜品经过研究、开发、买断，有创新的味道。3.味道:不加修饰的出锅美食！告别传统的需要客户调整自己的口味，很难满足客户想要的口味。我们帮客户找到了他们想不到的美食，我们经过十几道调料，十几道工序做出来的小蝶更是让人叹为观止。麻汁、蒜汁、芝麻酱、辣椒油、陈醋等调味品。让顾客品尝不同口味的金河麻辣火锅。