小餐馆的员工分为两部分，一部分是厨师，一部分是服务员，那么应该制定怎样的员工守则呢？下面简单介绍一下小餐馆员工守则的相关信息，希望对你有所帮助。小餐馆的员工守则是什么

第一，每一位员工都是这个大家庭的一员，要互相尊重，互相帮助，互相奋进，恪守职责，热爱本职工作，讲究职业道德，热情待客，文明服务，为这家餐厅树立良好的口碑和形象。二、礼貌待客。与客人交谈时，要站直，注意礼貌，不东张西望，低头低头低头，倾听客人的谈话，不偷客人的话，不中途打断，不与客人争论，不强词夺理，说话要有分寸，语气要温和，语言要温和，恪守真诚为每一位顾客服务的宗旨。对于过于挑剔和情绪化的客户，要有耐心和理性，尽量避免不必要的争执。三、按商场规定的时间上班，不得迟到、早退、旷工。四、员工上班时间要穿工作服、工作证，时刻注意自己的器械(头发、指甲、服装卫生等)。).五、每个员工都要注意自己的言行，不要大声喧哗，在店里闹事，更不允许在客人面前说粗话。六、周六、周日不准请假或请假，请假必须提前向相关管理人员报告。七、员工必须提前一个月通知老板，经批准后，方可辞职，否则月薪不予结算。八、店铺的卫生，餐桌的整洁是每一个员工的责任，如果发现不卫生、不整洁，要主动处理，爱护店铺内的各种公共设施，保证设施的完好，对人为因素违纪者进行严惩，并责令其赔偿店铺内的经济损失。爱护店内财物，爱护一切工具，注意节约原材料、水电，注意设备的维修保养；不要私拿公共物品。九、每名员工必须代扣服装费用100元作为押金，如故意损坏或滥用服装，按价格赔偿。十、住宿舍的员工要互相关心，团结友爱，互相监督，共同创造良好的休息和生活环境。XI。每一个住在店内宿舍的员工都要爱护自己的财物，发生任何意外，店方概不负责。未经允许，你不得擅自使用他人的财产。宿舍是大家休息的地方。你不应该在休息时间谈论它。而且每个宿舍成员都要自觉维护宿舍的卫生，每月做好一次打扫卫生的工作。12.任何人不得将非门店人员带入宿舍或过夜；如果我们员工有亲戚需要留宿，必须经过老板批准后才能留宿。否则，不允许他们过夜。如有违反者，意外违规者必须负全责。强化防盗安全意识，锁好门窗，爱护公共物品和卫生，节约用水用电，让人们关灯成为好习惯。全勤奖:一个月内规定工作时间内无迟到早退、无事假、无旷工、无病假(一天以上)的，给予全勤奖20美分；如果在一个月内，在规定的工作时间内，迟到或早退超过三次，将被罚款20美分！旷工处罚:未经管理人员批准不上班的，从当天双倍工资的处罚中扣除。卫生奖:无脏物(如头发、虫子、其他不宜食用的物品等。)在一个月内出现在任何食品中，店内每名员工仅获得10元人民币的卫生奖。损失惩罚:如果一个客户一个月内投诉脏食品超过三次，所有员工将根据这些食品的总价格平均承担责任。纠纷处罚:员工为了大局，要和睦相处，团结一致。如果店内发生纠纷甚至打架，无论原因如何，根据情节轻重，扣除违规者半天或一天工资作为警告。目前店铺属于人性化管理，很多规定不完善。但希望每一位员工都有主人翁意识，在没有任何监督的情况下，主动整理店内所有物品，自我完善，总结出合理的整理方案，保持店内整洁！比如非节假日店里生意冷清的时候，如果手头的工作都完成了，就允许大家适当放松。但在此之前，希望每位员工仔细观察店内设施摆放不当或卫生问题，及时处理，尽可能保持店内整洁。