随着经济的发展和人们思想的进步，人们对事物的追求不仅仅是吃好，还要精致细致。所以做有特色的餐饮肯定有很好的发展前景。只是很多人对于餐饮都是零基础，也就是说，说到餐饮创业，一定要从零开始。所以很多人都有疑问，餐饮如何白手起家创业？只有迈出第一步，你才能在未来发展。起来了解一些相关问题。一.餐饮如何白手起家创业

先了解行业，选择正确的方向。很多人的误解是宠物主认为宠物行业利润极其丰厚，吃货的一般认为餐饮行业是暴利行业。其实，餐饮是劳动密集型行业，简单来说就是体力劳动行业。然后确定是否选择合伙，然后招厨师，找员工。餐饮的核心是食品质量，厨师是餐饮行业的灵魂。好的厨师是必然的，发展势头好的餐饮店的厨师可能需要很长时间准备这一步。然后就是店铺的选择。店面的选择是由你面对的客户群体决定的。商业广场、临街商铺、写字楼、住宅区等不同地点，租金和消费者都不一样。先穿上球鞋，四处走走，看看哪些店铺人多，哪些美食受欢迎。要知道，这些店在你开店之后，就会成为你的竞争对手。然后资金要到位。作为一个商人，一定要对数字敏感，尽量准备足够的营运资金，不要因为钱而耽误进度。然后是菜单设计，装修设计，桌椅定制。装修的成本控制是整个开店成本控制的关键，几万块钱很快就花光了。装修队伍要提前找到，最好签完合同马上开工。菜品选择和菜单设计可以早做。定制桌椅大概需要一周时间。合理安排时间是必要的。装修快完成的时候定制，然后到工商局登记领取营业执照，办理卫生许可证。在店前做好试营业是成功的一半。开店的目的是为了让顾客满意。试运营期的优惠活动，会吸引一批消息灵通的吃货来拼个你死我活。这些人在这个地区的吃货中一般都有一定的地位，这在一定程度上决定了你的店铺的舆论导向。第二，餐饮哪里创业餐饮哪里创业，这里有两种模式供你参考:一种是利用互联网做餐饮，利用互联网工具(或其他新技术)改造提升传统餐饮。形式有很多种。另一种是用传统方式制作餐饮，包括快餐、小吃、火锅、中餐和休闲餐饮，等等。另外还有其他模式，可以自己探索。如果假期创业前有工作，工作时会注意观察、记录、思考，这也会成为做餐饮的重要积累。万事开头难，我们已经迈出了第一步，知道怎么开始，接下来的事情才能有的放矢。餐饮如何白手起家创业？边肖说了这么多，希望能帮助那些想做餐饮企业家的人。