随着中国经济的增长，居民生活质量的提高，中国中产阶级的崛起，人们的旅游消费越来越高，中国旅游业发展势头强劲。消费升级带动需求增加，刺激酒店业需求增长。同时高端消费下沉，大众消费成为中端，中端酒店发展空间巨大。2011年至2018年，中国国内旅游收入持续增长，2018年达到5.1万亿元，预计2019年达到6.1万亿元。中国旅游业的发展刺激了酒店业和餐饮行业需求的增长。目前，酒店业的特点是业态丰富、定位清晰、结构健全，并逐渐成熟，细分业态进一步明确，市场布局进一步优化。随着星级酒店、经济型酒店、租赁公寓和中端连锁酒店的逐渐成熟，新的热点不断出现和发展。完善产业结构，提供优质产品和服务，提高消费者生活质量，是进一步促进产业发展的重中之重。汇聚酒店行业专家，搭建酒店行业交流平台，探讨酒店行业的合作与发展。由中国饭店协会、中华全国工商联厨具行业商会、北京旅游行业协会、北京餐饮行业协会、北京恒辉国际展览有限公司联合主办的北京国际酒店用品暨餐饮产业博览会(HSCE)已成功举办10届。是一届市场影响力广、企业认可度高、规模大的酒店餐饮行业盛会。顺应时代发展引领创新。从2020年起，北京国际酒店用品及餐饮产业博览会将升级为“恒辉酒店·世博‘HHE’”，开启恒辉酒店博览会2.0新时代。升级后的“恒辉酒店博览会”将开放中国国际展览中心静安庄馆10个展厅，总面积5.5万平方米。汇聚1100家国内外品牌企业，一场植根于大北方的酒店餐饮产业盛宴将于2020年7月9日至11日盛大启航！恒辉酒店博览会由中国酒店协会、中华全国工商联厨具行业商会、北京旅游行业协会、北京餐饮行业协会、北京商业厨具协会、Real Home厨房及酒店用品商城、北京恒辉国际展览有限公司联合主办，展品涵盖餐饮设备集成、餐饮及餐饮、餐桌用品、连锁加盟、客房用品、智能酒店、酒店布草及纺织面料、酒店工程设计、物业、保洁等。，还将结合丰富多样的风险投资互动和行业交流活动，形成产品采购、交流合作和品牌传递前沿信息、发展趋势报告和大咖啡商业思维，更新行业趋势。全力打造一个真正服务于大北方酒店和餐饮整个产业链的世博盛会。