重庆作为中国的火锅之都，是火锅的代名词。重庆火锅美食文化节历时十年，已成为整个火锅产业链的交流交易平台和举世瞩目的火锅行业超级IP。据悉，由重庆火锅协会主办、中国饭店协会火锅委员会、重庆市商业委员会支持的第十一届中国(重庆)火锅美食文化节将于10月25日至28日在重庆市江北区金源时代广场隆重举行。今年的重庆火锅节升级再造，提前公布了几个亮点！亮点1:规模扩大，影响力爆棚。重庆火锅节展览面积5万平方米，预计品牌参展商500多家。集火锅连锁加盟展、火锅食材展、设备展、万人火锅宴于一体。此外，预计专业观众将超过10万，市民将参与100万人。亮点2:吉尼斯双记录一起出现，打破吉尼斯世界纪录，“天下火锅”和“万人火锅宴”再次出现，再现了百桌千人同时开火锅的壮观场面。亮点三:大咖啡聚会【2019中国火锅业创新论坛】10月25日下午将举行“2019中国火锅业创新论坛”，汇聚业内强势智囊，就行业创新发展交流思路，现场发布火锅业大数据和“2019重庆火锅业红皮书”，势必为与会者提供行业更新情况和干货。亮点4:“三大赛”助威，引领火锅行业标准——同时举行的中国好火锅大赛总决赛、第五届全国火锅调料大师赛、火锅行业服务技能大赛，定下行业标准。中国火锅大赛将现场角逐2019中国火锅。亮点5:将召开炸药配料最佳评选会，现场将设立炸药配料专场，让好的产品有好的体验，卖的好。亮点6:全媒体运动已经引起了全世界的关注。本届重庆火锅节建立了包括人民网、新华网等主流媒体、火锅排行榜等火锅行业媒体、微博、微信、Tik Tok等社交媒体在内的全媒体矩阵，并与重庆数千家火锅店联动宣传活动，必将成为引爆重庆城市节和火锅行业的全国性事件。详情请联系火锅辣妹:17378307756展览时间:2019年10月25 -28日地点:重庆江北金源时代购物广场展览规模:5万平方米