太阳城集团旗下的太阳餐饮，今年逐渐将业务拓展到内地市场，最近在成都、重庆等地开设了包括“岘港？越南菜”“水版纳？越南粉”“坂口口”？传统昭披江筷子粉，岘港？惠安大排档”等品牌。以越南粉、惠安街头小吃、海鲜档等越南菜为主，与太阳城集团控股有限公司(01383-HK)合作开发越南广南省中部“惠安安南综合娱乐度假区”，将当地越南特产带入内地。同时将借鉴成都正宗川菜的经验，开放越南川菜，让两地文化通过美食相互交融，努力与国家“引进来，走出去”的重大发展战略合作
为了加深成都与澳门之间的交流，孙餐饮此前曾数次前往成都，与当地相关机构探讨合作方向。9月24日，成都市美食之都促进会秘书长吴为成都市美食之都促进会执行理事单位颁发牌匾，并颁发四川饭店、娱乐产业协会执行理事会员证。由孙餐饮集团执行董事周瑞卿、总经理曹金龙在成都市商务局副局长朱荣、四川饭店副秘书长高、餐饮娱乐产业协会、成都市食品资本促进会见证下接受。朱荣副局长高度赞扬了孙餐饮在保存传统饮食文化和采用不含添加剂的天然配料方面的坚持和坚持，并鼓励孙餐饮帮助加强两地合作。孙餐饮将组织澳门餐饮企业赴成都深入交流，让获得联合国教科文组织“美食之都”称号的澳门和成都相互学习，共同弘扬中华美食文化！自2011年成立以来，孙餐饮积极为澳门市民和国内外游客提供更多优质选择。目前，澳门共有9家餐厅，包括全新粤菜“天超”的“SKY21”，以及传统粤菜“太阳酒店”、“火锅人”、“天空咖啡厅”、。此外，孙餐饮也非常重视食品安全和质量管理，并获得了“质量管理体系”和“HACCP危害分析与关键控制点”国际标准认证。9月9日，上海通用香港测试认证有限公司总裁曾伟明向太阳城集团首席执行官兼董事周焯华先生颁发证书。太阳城集团旗下的太阳餐饮，获得了这两项专业认证，充分体现了其一丝不苟的精神和对食品安全的严格监管。孙餐饮未来将继续精益求精，为宾客提供更好的服务体验，响应澳门“创意城市美食之都”的号召，推动三地美食文化交流。
