2020中国火锅业发展大会-上海站同期举行:上海国际火锅业博览会展览时间:2020年5月7日-9日展览地址:国家会展中心-上海虹桥由中国烹饪协会、四川火锅协会、上海高登商业展览有限公司主办的中国火锅业发展大会，作为中国火锅领域的一项重要行业盛会，以“共享资源、共赢未来”为宗旨，以“聚合、创新、共享蔚蓝”为主题， 面向行业，服务企业，努力积极引领和推动全国火锅行业加快高质量发展的新阶段。 会议汇集了全国100强火锅企业、国内外知名火锅供应服务品牌、以及来自全球近50个国家和地区的海外客商参加。行业专家和企业家跟踪当前行业发展热点话题，从消费升级、新零售、电子商务、资本赋能、品牌符号等多个角度进行专题讨论。，探索新经济形态下火锅业的创新与转型。同时，它给行业带来了许多新技术、新设备、新配料、新产品，有助于火锅行业的创新发展。会议还将发布2018年出现的全国100强火锅企业和200强门店名单，以及受消费者欢迎的火锅代表品牌企业。通过中国火锅业发展大会的窗口，我们将重点展示火锅业的新实力，感知火锅业新文化，了解火锅业新品类，对接火锅业新产品，实现南北交融，共享智慧，搭建学习推广、共同创新的资源平台。关于上海国际火锅业博览会上海国际火锅业博览会(SHCE)作为中国高规格火锅领域的专业采购活动，主题是“中国在火锅的尖端，走出去”。在2017年《中国火锅业发展报告》中，火锅行业总销售额为1.17亿元，销售额保持20%以上的增长速度。其中，上海、重庆、深圳等地在火锅消费上表现强劲，成为全国引以为豪的板块。上海现在拥有2800万人口的国际特大城市和6.5万多家企业的品牌配送中心。每年有7000多名外国人成为新上海人。预计2020年上海外来移民人数将达到80万。随着外国人在中国饮食习惯的改变，将为中国火锅业的发展和文化交流提供沃土，也为中国火锅企业走出国门打开了一扇窗口。展会将吸引全国各地数百家火锅连锁企业和数千家火锅供应商，以及数十万名火锅和餐饮领域的专业买家。开启探索创新之路！合力为中国火锅业的发展提供一个宣传、展示、合作的交流平台。自2019年5月起，中国烹饪协会和上海高登商业展览有限公司联合安排了中国火锅业展览大会和上海国际火锅业博览会于2019年5月29日至31日在上海国家会展中心举行。活动计划总展示面积6万平方米，涵盖整个产业链六大主题板块，包括火锅冷冻调理食品、原辅材料、火锅底料、鱼糜肉制品、火锅相关设备、火锅连锁企业。展会将以上海为窗口，依托中国市场旺盛的消费需求，力求成为在亚太地区有影响力的火锅行业专业采购盛会。希望通过展会帮助餐饮领域的国内外火锅和供应链企业把握创新形态、消费现状和发展，届时，全国各地数十万火锅和餐饮专业人士将齐聚上海，共商“中国在火锅尖端”的发展大计。同时，活动还将举办世界四川火锅宴上海赛、火锅炒菜赛、国际进出口食品政策法规交流大会、进出口食品申报及检验政策论坛会议、“全球葡萄酒中国鉴定体系”(CWE)品鉴会、中法牛肉贸易研讨会、中澳活体牲畜贸易及法规研讨会、中国西班牙牛羊肉技术贸易交流大会、中国进口食材品鉴会、 中央厨房建设与创新发展论坛、微波加热与餐饮包装材料峰会、冷链物流与餐饮供应链发展峰会论坛、优秀厨师烹饪创意锦标赛、餐饮新零售创业大会、旅游餐饮买家大会、进口食品买家交易会等诸多论坛和活动展示了大型火锅底料和火锅特色食材及产品:牛羊肉、海鲜、鱼糜及肉末制品、肉丸、蘑菇、毛肚、百叶、黄喉、鸭肠、鹅肠 ；冷冻调理食品:火锅调理产品、冷冻家禽调理产品；冷冻水产品、速冻米制品、面制品、菜制品、果蔬制品、烧烤制品(熏制品)等。；原辅料:冷冻食品原料、配料、香料、食品添加剂等火锅饮料:酒精饮料(白酒、米酒、啤酒等。)，不含酒精的饮料(凉茶、碳酸饮料等。)，现酿饮料，冰淇淋甜点等。；火锅相关设备:电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜和火锅桌椅等。；品牌火锅及餐饮连锁加盟:火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰制品连锁企业及服务、收银、点菜系统、服装、调味品、厨具、餐厅装修等相关配套行业。目标受众:各国相关组织和协会、各国驻华机构、贸易组织、国际采购商中国采购办公室、国际贸易组织等。；火锅及餐饮连锁企业、火锅及餐饮食品原料相关领域的进口商、加工商、制造商、经销商、供应商；火锅和餐饮投资人、加盟商家、金融机构、商业地产开发商、业主、物业管理公司、酒店运营商、培训机构、酒店设计室等。；电商行业:火锅和餐饮网站设计师，此类网站的投资人等。如果您想预订展位并了解更多信息，请通过以下联系信息与我们联系。上海高登商业展览有限公司地址/地址:中国上海浦东新区金高路1296弄151号4028-4029室(201206)联系人/收件人:周杰15921897946(也是微信)