奶茶生意蒸蒸日上，开奶茶店成了很多人的选择。但是，加盟一个奶茶品牌往往需要向总部支付一定的费用。很多年轻创业者本金不多，不想给加盟总公司钱，就会有奶茶店不应该加盟怎么制定的想法。在这篇文章中，我们将从几个方面解释茶店是如何不加盟制作食谱的。

首先，公式是什么公式是什么？听起来很神秘。其实简单来说就是怎么泡一杯奶茶。现在很多店都说自己有什么样的配方，很神秘。其实就是烹饪或者制作的方法。对于奶茶来说，不像那些需要放在锅里的菜，需要把握好温度。奶茶的关键是原料是什么，原料需要放在一起到什么程度。其实说到公式，就是一种高尚的说法。简单来说就是知道几个简单的步骤。

如果不加盟学公式，不如专注学习。学习的地方在哪里？是“学校”。其实有几种简单的方法可以学习奶茶的配方。

1.去正规学校教怎么做奶茶。这些学校都要交学费，但是教学非常正规严谨，教学效果非常明显。

2.随便找个茶叶店，去店里学学它的技术，怎么用机器，怎么拿原料。这是一个聪明的方法。街上的茶叶店基本都是缺人，所以都招员工。这个工作也比较好找，和学校比起来，也能拿到工资。但是比学校累多了，也没有学校那么标准。

3.在家自学，如何自学？现在网络发达了，有很多关于奶茶怎么做的视频。所以业余时间看看也是一个很好的方式，到时候也可以拿出一个自制的牌子。但是这种方法虽然舒服又经济，但是奶茶的味道可能很难接受。

能做的人很多，能做的不只是茶叶店的人。你可以在网上招会做的人，让他们帮你一起经营这家店。如果人家有兴趣，也可以拉人一起做这个生意，这样会减少一点投入，如果人家不搞合资。作为店里的沏茶师，可以给人家稍微高一点的工资。反正店家也需要招服务人员，做过的也是赚的。

体验自己。体验自己并不是指自己去做，而是观察街上其他茶店的运营模式。可以去每个店买一个杯子，看看别人的原料是什么。也可以学着去做，可以汇聚百家之长。观察一下运营模式，对茶店后面的运营也会有帮助。茶馆不加盟但是怎么做呢？很多人可能觉得不可思议，但这是可以做到的。

关键在于创业者是否是一个敬业的人，是否愿意花时间去学习别人的东西，然后自己去做，或者用自己的聪明大脑去找一个可以用其他方式做奶茶的人。