7月28日，河南省名厨名店专业委员会餐饮食品行业协会在河南商会大厦召开成立大会。名厨名店委员会的成立，将有助于弘扬中原餐饮文化，促进豫菜发展，提升烹饪技艺，发掘餐饮精英，展现名师魅力。

河南市场监督管理局餐饮食品安全监管部、河南万宇商会、河南育才工程委员会办公室、共青团河南省委青少年发展服务中心、河南省民政厅社会事务服务中心、河南省食品工业协会、中国食品报等相关单位参加了会议。中国烹饪大师、亚洲厨师协会执行主席、中国饭店协会副主席郭文俊、中国烹饪大师、中国文化创意美食大师赵应邀出席会议。会议审议通过了协会章程和会员名单。河南省餐饮食品工业协会秘书长、法人穆培龙宣读了成立专业委员会的决定文件。选举百年河南/【/k0/】管理有限公司董事长陈为第一任专门委员会主席，选举河南天下安兰/【/k0/】管理有限公司董事长盛为秘书长。

名厨名店委员会的成立，将有助于弘扬中原餐饮文化，促进豫菜发展，提升烹饪技艺，发掘餐饮精英，展现名师魅力。能更好地与全国餐饮名厨名厨搭建共同发展交流的平台，真正展示豫菜名师的团队实力，团结带领餐饮名店名厨，以“传承、发展、创新”为方针，加强联系，增进友谊，交流，共同进步。通过全省各城市的特色技能表演比赛和各地区特殊食材使用的推广、交流和谈判，进一步弘扬餐饮文化，拓宽名店名厨视野，加强区域间交流，促进餐饮行业发展服务，打造餐饮行业人员优先购买、竞争和培训平台