现在开卤味加盟店是个很赚钱的行业，首先，现在卤味是很受欢迎的，消费者随着这个社会节奏的加快对卤味的依赖程度也越来越高，而且卤味的美味也吸引了很多美食爱好者。其次，相比于开传统的卤味店，开一家特色卤味加盟店更能吸引客户的眼！

卤味店有哪些畅销产品

看到精致的美食，都会被它的美味所吸引，熟食卤味就是现在最受欢迎的特色美食，现在餐饮市场各色没的卤味畅销不断，卤味店卤味产品众多，口味丰富，很多都是客户非常青睐的，下面小编先来为您介绍几个非常畅销的明星卤味美食：

美食一、烤鸭

烤鸭原本是风靡北京的特色名吃，“北京烤鸭甲天下”，具有色泽红艳，味道香醇的特点。现在从北京席卷全国，烤鸭也成为特色卤味中知名度非常高的菜品之一。往往路过烤鸭店前，经常就会被烤鸭扑鼻的香气诱惑，忍不住捎上一份回家享用。

美食二、鸭脖

鸭脖可以说是近些年异军突起的特色风味小吃，不但口感鲜美，香气扑鼻辣味独特，而且还不失鸭肉的本味，香味独具，回味不绝。各色美味的鸭脖都可以说是卤味界的一线网红了，百吃不腻，在任何地方都能畅销！

美食三、凉拌菜

凉拌菜是一种种类比较丰富，食用场景也很多的快食菜品，比如凉拌藕片、凉拌鸡肠、凉拌猪耳朵、凉拌海带丝等等，甚至还可以根据喜好，自己混搭菜品，给人的感觉就像“万物皆可凉拌”。而且可以通过汤料，自己调整辣度。

卤味熟食中的特色美食很多，不过，想经营卤味店，当然不能仅仅靠着几个招牌美食，市场是不断变化的，想在竞争激烈的餐饮市场立足，就要打造客户喜欢的美食，时时创想，更新菜品，紧跟时尚潮流，那么，好生意自然会来！美味的产品是开店赚钱的基础，想做好卤味，赶紧学技术吧！