今天我们就来针对这个“奈雪的茶”进行一个全面
解密
。
揭秘
1.
站队了茶饮爆发风口期。
中国有
4000
亿茶饮消费市场。对比咖啡,茶在中国有
5000
年的文化历史沉淀,茶饮的市场地位是其他任何饮品都无法取代的,所以茶饮消费市场的崛起是一个顺势的市场环境。
揭秘
2.
产品搭配的模式。
原本在市场定位来看,更聪明的做法应该是聚焦。聚焦茶,那你就是奶茶店,聚焦软欧包,那你就是面包店。但这个一搭配之后,你的核心卖的还是茶。一方面,可以将单价拉到
15-25
元区间,软欧包还能适配更多的消费场景,提高消费频次。
揭秘
3.
消费群体
现在绝对消费主力是
30
岁以下群体,大多数都是追求较高品质,个性化服务和高颜值环境的饮品店,而奈雪的茶正是人们所需要的饮品店。
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4.
产品的创新力
到目前为止,奈雪的茶仍然保持着每个月出新品的创新能力。
揭秘
5.
品牌效应
作为知名茶饮面包品牌,像奈雪的茶这样的大品牌,已经形成了较大的品牌效应,全国各地都有奈雪的茶加盟店,绝大部分消费者至少都对奈雪的茶有所耳闻,在选择时候会有限考虑。这就是加盟奈雪的茶之后品牌效应带来的优势。因此,现在奈雪的茶加盟店比奶茶店火爆的原因就在于加盟店的好处多,能够产生的影响力更大,实力更强大。