仅仅2021年一年的时间,懒熊火锅便利食材超市在全国的店面数量增长值已经超过了百位数,不光受到了普通消费者欢迎,也被A股投资市场看好。作为火锅行业下的细分的一个领域品牌,懒熊火锅中餐便利食材超市凭什么能做到如此红呢？

首先与传统的餐饮行业相比之下懒熊火锅中餐便利食材超市如它的品牌名称一样,它不仅仅只是一家火锅店,或者是一家超市,而是一家贩卖火锅与中餐食材的便利超市,这是由它的线下门店+产品线组合+线上商场独特经营场景所决定的。这表明了懒熊火锅中餐便利食材超市不是单利型的商业体,是由多种运营模式+多种利润构成的复合型商业体。这种商业的组成加固了作为食品超市的防御墙,同时拓宽了品牌的辐射范围。懒熊火锅中餐便利食材超市拥有专业的品牌运作团队,不仅是在全国范围内进行品牌的宣传,在区域中也强调特色化管理,重视加盟商店面的管理与运营,在全国范围内加拓宽牌影响力,在区域内也能强化周围顾客对店面的印象,提升顾客的消费频次。作为一家“超市”,懒熊火锅中餐便利食材超市与传统超市弱化的品牌形象,强化产品形象不同,懒熊火锅中餐便利食材超市是在产品+品类的基础上,强化品牌形象。

最后,还有一些固有的,对于一个品牌类似基石的原因——产品与供应链。可以说,没有好的产品,再好的宣传与营销都是镜中花水中月。而懒熊火锅中餐便利食材超市拥有500多个SKU,其中大部分的产品是自主研发,与市售产品实现差异化口感,并且定期更新产品,带来消费新鲜感。懒熊火锅中餐便利食材超市的供应链以大数据赋能,实现最终实现产品端与服务端的精准触达。并且在2021年,“懒熊”将在原有的供应链中心的基础上,扩张济南、杭州、西安、沈阳、长沙五大供应链,完成九大供应链布局,为不同地区的门店冷链配送提供有效保障。

在如今的市场上,判断一个品牌的实力,不仅仅是看品牌的声量,背后还涉及品牌的运营实力,品牌的研发能力,品牌的供应链布局,而这些,是懒熊火锅中餐便利食材超市在市场走红,并且长久发展的有力武器!