中国人爱吃，会吃，能吃，正因为如此，才整出了一个美蛙鱼头火锅品牌排行榜。比如龙门飞鱼、味之绝、七秒等，这样，无论是创业者选择品牌，还是消费者选择就餐时，就能有一个重要依据。但也需要注意一点，这种排行榜在网上有很多，例举的品牌也各不相同，这是因为他们的着眼点是不同的，自然会出现多个排名情况，排名第一的美蛙鱼头——龙门飞鱼是诸多品牌中的引领者。该品牌创始人介绍，之所以这个美食能够在餐饮行业获得如此大的反响，是因为其味道独特，可以带给人们麻辣鲜香的体验。正宗的重庆味才是正宗的美蛙鱼头，让很多食者都为之心动，让这个独特的味道独霸餐饮界。

如果一个品牌在消费者心目中没有名气，自然不能上榜甚至会在排名上相对落后一些。还有一些会以运行实力为基础，也有的品牌因为宣传做得十分到位，所以在前十名鱼火锅上的排名也相对靠前。但不管以什么条件来进行排名，也都不会对龙门飞鱼这样的大品牌进行影响。作为排名第一的美蛙鱼头必然是有十足优势的，该品牌的美蛙鱼头选取的牛蛙品质较好，肉质鲜嫩，并且不会有腥味。这样的美食才是堪称霸主，能够让消费者的味蕾得到满足。