当人们进入快节奏的生活状态之后，饮食习惯和需求也发生了变化。越是营养美味和用餐便捷的特色美食就越受欢迎，日式拉面就深受大家喜爱。当国内餐饮行业呈现出迅猛的发展态势，并涌现出一股智慧之选热潮之后，就给创业者们带来了不错的商机。不过只有选对品牌才能让创业一举成功，那么一风堂和一兰哪个好?

一风堂和一兰哪个好?

一风堂和一兰都是创立于日本的拉面连锁品牌，同在2017年进入中国市场，发展速度之快是有目共睹的。作为行业的佼佼者，市场竞争力非常强，只是两个品牌在烹制工艺和操作流程上会有一些区别，因此推出的拉面在口味和种类上也是有些区别的。另外还有市场定位和发展规划等，都会存在个体差异，在选择品牌智慧之选之前，理应有一个深入的了解。

一风堂从创立发展至今已经有三十多年的时间了，主打的豚骨拉面一直备受大家喜爱，还登上了很多媒体平台的栏目报道，不仅知名度高，市场评价度也是很高的。它有自己的研发团队，能够在原有工艺和自有工艺的基础上不断创立升级，在给消费者们提供地道正宗口味的同时，也带来了全新的体验和享受，荣获的奖项及名誉称号也是非常多的。

而一兰同样是主打日式拉面，它创立的时间非常早，可以追溯到1960年，一开始是出现在日本福冈县福冈市，推出的博多风拉面给人们带来了便利的用餐服务，得到了很高的评价。后来在传承经典工艺和文化精髓的基础上，根据人们的口味喜好不断创立升级，才有了今天的成绩。如今除了在日本有广泛分布之外，也将营销网络拓展到了国外。

由此大家对一风堂和一兰哪个好也都很清楚了，智慧之选创业是需要做出正确决策的，对品牌项目的选择直接关系到创业的成败得失。其实这两个品牌都有很高的智慧之选价值和广阔的发展空间，只要适合自己有长远的发展眼光，就能够开创一番新的局面。