王默西北隶属于苏州西北王默餐饮管理有限公司，其品牌形象在业内广受好评。为了保证品牌形象，公司始终坚持原则，以诚待人，为加盟商家提供优质服务。
长、宽、壮的汴梁面，香辛料鲜、皮脆肉嫩的岐山面，潼关汉堡王有一个256G胃的真正“人”，在这里吃不饱也不用担心。这家店是西北包子之王！一吃晚饭，西北包子王门口的店里就排起了长队。即使是生长在江南这块精致土地上的人，也无法抗拒这种粗糙和厚重。坚韧的扁面条，辣椒香喷喷的油洒面，大家吃完都精力充沛！由于全体员工的共同努力和公众的支持，王默在西北地区的品牌取得了长足的进步。品牌先后被授予“华东名点”、“华东名点”、“中国名点”、“中国名点”，逐渐成为辐射华东、华南的专业大众餐饮品牌。
王默西北特色产品:1 .西北烤串。干、清淡的饭菜可能会被拒绝，但你能抵制西北风味的烤肉串吗？西北包子王，满足你在包子店认真吃肉的欲望。这里都是羊肉串，牛筋，五花肉。2.边邦面。汴梁面总结如下:大碗，长面，过烧！一寸多宽的面条在厨师手里舞着，在案板上打鞭棒声，在开水中滚两卷，然后从锅里出来，放入海碗中。3.油撒面。王默西北部的洒油面条也是手工制作的，有辣椒、豆芽、青菜和其他辅料。这么一泼热油，一碗麻辣油就可以上了。店内厨师马说:“油面吃辣椒的味道”。4.岐山肉末面。桌上端上一个旧碗，面汤红红油油的，夹了一根筷子，面条均匀细长。表面还包裹着一些辅料，如臊子、胡萝卜丁、蒜苗等。入口的酸辣味完全符合西北人的大胆，好吃到嘴巴都在跳动。5.羊肉馒头。羊肉包子绝对是一种能让人变干的食物。肥肥的白红肉堆在馒头上，上菜前撒上青葱，拌上香菜、辣酱、糖蒜，大大增加了他们的食欲。6.潼关汉堡王。从西北运来的皮革在专业的潼关炉中烘烤，做包子的大妈熟练的切开，加上肥瘦相间的肉馅，淋上肉汁，递给客人。趁热吃，渣掉一地，油流嘴里，是潼关汉堡王的美味方式。
