消费者开零食店在乎什么？餐饮行业要想发展好，抓住消费者很重要。有了消费基础，店铺就成功了一半。为了成功地抓住消费者，企业家需要了解消费者的偏好，并根据消费者关心的点进行改进。那么就和大家分享一下消费者在社区开店时关心的问题。首先，零食是开放的，消费者关心的是商店环境

小吃店和传统餐饮店的区别很大，就是以快餐的形式出现在大众面前，人们会观察小吃制作的各个步骤。如果小吃店的环境不干净卫生，可能会影响消费者对店铺的感受，现在消费者对店铺环境非常重视，只有干净卫生的环境才能吸引他们再次光顾。还有就是要注意店里的装修。如今，人们除了注重产品的味道之外，更注重商店的装饰。一个好的装修不仅能吸引他们来参观，还能让他们多次入住。所以创业者在开店的时候可以对店铺环境做一个整体设计，让整个小吃店看起来简单大方干净，让消费者进去后有一个很好的体验。二、小吃店，消费者关心产品如果小吃店想经营好，那么确定产品是关键，如果产品好，消费者就会多次光顾。因此，企业家在开小吃店时，首先要对产品进行仔细的检查，掌握制作小吃的核心技术，严格控制小吃的原料，为消费者提供健康美味的小吃产品。当然，除了产品的口感和质量，产品的价格和性价比以及优惠力度也是大多数消费者在给小费时考虑的问题。如果优惠力度比较大，会激起他们“占便宜”的心理，吸引很多惠顾。第三，零食开店，消费者在乎服务。如今，消费者的消费水平不断提高，各方面的要求也在不断提高。除了餐厅味道好，小吃店的服务人员态度也不错。如果服务人员加油，消费者进去后总会有一张臭脸，那么肯定不会再愿意光顾。但是如果服务员能保持好心情面对每一个顾客，我相信顾客也会被他们感染，也可以在小吃店消费。4.零食开店，消费者在乎打折。如今，消费者或多或少被打折商店所吸引。对比店铺时会考虑产品是否有折扣。所以创业者开店的时候也可以提供适度的优惠。当然，这个折扣要根据自己的能力来做，折扣一定要有诚意，才能真正吸引消费者。以上是小吃店开张时消费者关心的。在商业运营过程中，创业者只有知道消费者关心什么，对症下药，才能让店铺运营得更好，让消费者获得良好的购物体验，让消费者下次光顾，成为回头客。