烟台冉剑的川务局是山东省成都川川火锅店，是烟台冉剑餐饮有限责任公司旗下的重要餐饮品牌。2018年刚成立，就以其自身的特殊魅力成为当地民众晚餐约会的热门火锅店。一锅两制，四季皆食，是烟台燃顶公司的特色。它自己选择食材，可以选择冷锅或火锅作为制作方法，满足食客的不同需求。

烟台冉建儿餐饮有限公司设定了一个核心目标:为消费者打造朗朗上口、时尚的火锅串。对于公司团队来说，更大的动力是消费者每次的赞美和满意，做餐饮就是做消费者的口碑工作。目前，冉冉的连载局品牌持续升温，品牌影响力扩散。总部准备开拓更大的市场，实行冉剑连载局的连锁政策加盟。

2018年冉建儿坦克局成立后，以其特有的“新潮成都坦克”号召力，成为当地民众聚餐约会的热门火锅店。一锅两制，四季皆食，是烟台燃顶公司的特色。它自己选择食材，可以选择冷锅或火锅作为制作方法，满足食客的不同需求。冉剑公司对菜肴的质量标准非常严格。加盟总部始终专注于从牛肉生产到上菜的每一个环节的严格控制，以严谨科学的管理方法为每位客人呈现更好的牛肉产品。作为一个会做牛肉的扦子，严建儿专注于八种牛肉扦子:泡椒牛肉、芹菜牛肉、黑胡椒牛肉、椒麻牛肉、笋尖牛肉、香菜、鲜虫草牛肉、金针菇牛肉。选用正品成都黄油锅底，选用牦牛精制黄油，结合四川本地二井花椒、汉源花椒等优质食材。冉建儿川乌局的招牌锅底是按照成都的传统工艺制作而成，具有香醇鲜香麻辣的特点。