记者31日从成都市应急管理局获悉，全市将在2个月左右集中开展餐饮企业安全隐患排查治理工作，通过重大排查治理，有效防范和化解餐饮行业重大安全隐患，坚决遏制餐饮场所发生火灾、瓦斯爆炸、中毒窒息等安全事故。

自2019年以来，全国部分地区因企业非法使用液化石油气和厨房油烟机排烟管道清洗不及时造成餐饮安全事故，特别是2019年10月13日，江苏省无锡市锡山区鹅湖镇信阳路一家小吃店发生瓦斯爆炸，造成9死10伤。2019年第四季度，成都市政府安全办组织市级相关部门研究判断全市城市安全风险，决定集中2个月时间排查治理餐饮企业安全隐患，通过重大排查和重大治理，有效防范和化解餐饮行业重大安全风险，坚决遏制餐饮火灾、瓦斯爆炸、 根据成都/【/k0/】企业安全隐患排查治理要求，成都市各级及相关部门要严格落实/【/k0/】企业安全生产监管责任和属地监管责任，建立健全相关部门联合治理的工作机制，按照“全覆盖、零容忍、详查、重整改、促”的工作目标全面开展/【/k0/】企业同时要进行自查自改， 建立健全各项安全生产管理制度，深入排查整改燃气安全、消防安全等安全隐患，切实加强重点部位、关键环节安全隐患排查治理； 有关部门要采取执法检查与整改、企业自律与部门监管、集中整改与建立长效机制相结合的方式，依法查处安全生产中的严重违法违规行为，并采取发布整改指令、专项监管、限期整改、停业整顿、酌情关闭取缔等措施，确保隐患整改到位。此外，成都将通过召开会议、上门宣传、发放传单等方式，充分调动广大餐饮企业开展安全隐患排查治理的积极性和主动性。