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开一家饮料店所需的基本设备清单在这里
2021-05-06  浏览:6769

设备作为饮品店的重要组成部分,当然是必不可少的。企业家想要保证饮料店的正常运营,就必须准备足够的机械设备。而且设备的好坏也会影响饮料的口感。建议创业者在选择设备时选择正规厂家的产品,千万不要贪图便宜。那么,开饮品店需要准备什么机械设备呢?首先,饮料店需要准备收银机

开饮品店需要哪些基本设备,清单都在这里

无论开什么店,都需要买收银机。当然,开饮料店也不例外。这不仅方便了工作人员的出纳工作,而且有效地记录了相关数据,避免了错误。目前市面上的收款机种类繁多,建议创业者选择使用相对简单的设备,以方便工作人员使用。第二,饮料店需要准备冰箱和冰柜。制冷方式有两种:直接制冷和风冷。小白应该如何选择这两种制冷方式?下面简单说明两者的区别。直冷式可以理解为每个人在自己家里使用的冰箱。它简单地使用冰箱内部的铜管进行制冷。它有功耗低、价格低、噪音小的优点,但缺点是每个人都需要自己除霜。风冷型就像每个人家里的空调一样。吹出的空气是冷空气,用于制冷。但是这类机械设备的制冷效果相对较差,价格仍然很高。所以创业者可以根据自己的需求来选择,大部分人一般选择直冷式。第三,饮料店需要准备制冰机。制冰机的功率不同,制冰量自然也不同。首先看一下自己茶店的日常用冰量,根据自己茶店的用冰量选择合适大小的制冰机。需要注意的时候,创业者选择的制冰机的制冰量要大于自己使用的,这样才能保证机器的正常运转。一般情况下,饮料店会选择功率略大于400W,制冰量60-100KG的机器。但是每个饮料店的规模和经营内容都不一样,具体的机器选择需要根据自己店的需求来选择。第四,饮料店需要准备一台果糖加药机。该机主要用于定量摄取果糖。每个人使用的果糖量都是提前设定的,保证每个人都能按照标准化制作饮料。有些饮料店在操作时会使用量杯来计算果糖的量,但这种方法太麻烦,容易影响饮料的产出率。所以建议你买这个果糖加药机,保证生产过程能够有序进行。但是需要注意的是,在使用果糖之前,需要用量杯对果糖机进行校准。如果没有偏差,可以使用,也可以在不影响产品口感的情况下,及时阻止果糖机产糖。另外,开饮品店需要安装净水器,可以直接过滤自来水饮用,还可以降低自身产品的成本。如果用矿泉水,成本太高,不适合饮料店的正常经营。而且现在饮料店的产品基本都是卖的,没有净水器直接用自来水不安全。严重的话会发生饮料安全事故。

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