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茅台为什么好喝?(背后真相触目惊心!)
2021-03-02  浏览:15

请注意这种深刻不只是在欣赏所谓的「高雅艺术」的时候,我们平时感到的任何快乐都是这么深刻,比如喝酒,比如欣赏色情。

2008 年 9 月,周迅主演的电影《画皮》上映,其中周迅裸体的镜头是个很大的卖点,被炒得火热。然而,就在热点上,导演告诉媒体,那个裸露的身体不是周迅本人,而是替身,即「裸替」。这个消息一出来,影迷哀鸿遍野:「闹了半天那不是周迅啊,上当上当!」

看裸体和看名画是一样的。观众面对同一个裸体,以为是周迅,和知道不是周迅,两种欣赏体验天壤之别。正如观众面对同一幅《伊默斯晚餐》,以为是弗美尔,和知道不是弗美尔,两种欣赏体验天壤之别。

所以 Bloom 教授说,人们的快乐不那么肤浅,人们要欣赏的,并不是那个裸体本身是否好看;人们的快乐其实很深刻,欣赏的是本质,即,那到底是不是周迅的身体。

所以说,我们都是本质主义者。

茅台为什么好喝

到这里我们说茅台为什么好喝了。首先,关于茅台的味道,我们听到两个截然相反的说法:

茅台确实好喝。那味道,别的酒做不出来。

我就不信你能喝出茅台跟习酒的区别来!说茅台味道好的,都是装的!就像当年说《伊默斯晚餐》是艺术精品那帮人一样!

Bloom 教授讲,人家说好喝,并不是装出来的。这有科学实验为证。

近些年,欧美好些个大学都重复做了这个实验,得到相同的结论。

这个实验是让品酒人躺在 FMRI(功能核磁共振成像)机器上,嘴里含一根吸管吸红酒喝。

实验人员换不同的酒,告诉品酒人现在喝的是什么酒(有时候撒谎有时候说真话),同时用 FMRI 对大脑成像来监督味觉体验。

如果真的是味道好,大脑成像中某些部位(medial orbitofrontal cortex)会亮。

这些实验,无一例外地发现是这样的结果:

这些研究的结果说明,人们说茅台好喝,是真的感觉到了好喝,不是装的。但这有个前提,就是品酒人得知道那是茅台。如果不知道,那就很难喝了,而且也不是装的,是真的难喝。

这正如人们对《伊默斯晚餐》的前后两种截然不同的欣赏体验,也正如人们对周迅裸体的前后两种欣赏体验。所以 Bloom 教授说,我们都是本质主义者。

下次你请人喝酒的时候,如果酒不好喝,很简单,把价格签撕掉,换个名酒的签贴上去,酒的味道马上就变好喝了。是真的好喝!如下图。

那么我们可以得出结论了:

茅台为什么好喝?就是因为它贵。

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