长沙是个好地方，因为这里有许多美味的食物。长沙有哪些美食？这个问题下面会分析。很多人都知道长沙吸引很多游客来长沙是因为它的美食更有特色。长沙的食物很有地方特色。

一、长沙臭豆腐第五好吃

长沙南门五臭豆腐相当于长沙的“地标建筑”，是长沙的一种大众小吃。这家店的臭豆腐店也有很多顾客，臭豆腐店有很多年的历史了。这家店的臭豆腐因为制作细致而广受欢迎——臭豆腐表面“黑黑”，里面“白中带点绿”，调料鲜美，辣椒“层层叠叠”，所以精心制作下的臭豆腐，色泽鲜嫩，风味十足。

2，长沙的美食好吃。

鸭脖很多地方都有卖，但是长沙好吃的鸭脖味道正宗。之所以叫“绝味”，是因为长沙有独特的鸭脖味道，所以很多人来长沙吃鸭脖。之所以好吃，是因为标志性的鸭脖调料是“充分利用”、“恰到好处”、“好吃”、“辣”。除此之外，莲藕片和毛豆和鸭脖一起卖，味道鲜美。

3.长沙美食的糖和油。

长沙的糖油是长沙的特色食品，不贵，很受当地人的欢迎。糖油饼主要由白面和蔗糖制成。原料绿色、健康、无污染。而且糖油饼制作工艺精湛，有特殊的制作工艺。糖和油虽然不是美食，但却是长沙人对家乡的印记。糖和油也是长沙不可缺少的小吃。

4.美味虾，长沙的美食，是长沙人不可或缺的食物。

长沙人对味道虾的喜爱已经到了无法形容的阶段。香喷喷的虾味道鲜美，制作精致，色泽鲜嫩，风味十足，令长沙人爱不释手。虽然吃好吃虾的店铺环境不是很好，但无论如何，人们还是抵挡不住一只小好吃虾的诱惑。由此可见，鲜虾是长沙不可缺少的美食。

5、长沙美食刮果冻刮果冻是长沙必备。

它的制作方法并不复杂。锅里倒入油，再倒入醋、盐、味精、香油、大蒜，然后倒入碗中，再加入一些黄瓜丝、碎花作为辅料，简单制作后就可以有美味的凉粉了。六、长沙美食龙脂猪血说到长沙美食，我们需要说一下长沙猪血汤，它也有个名字——“芝麻油猪血”，和它的制作有关。“芝麻油猪血”汤料丰富:干胡椒粉，冬菜，葱花，几滴香油，偶尔加一点胡椒粉。虽然这种材料看起来比较简单，但是做出来的菜非常好吃，符合长沙人的胃口，而猪血比较新鲜，两者结合后的猪血汤味道很棒。通过以上描述，我们可以知道长沙的美食，味道鲜美，不仅是当地人喜欢吃的食物，也是游览长沙的人喜欢的食物。