全野菜日本火锅隶属于重庆全野菜餐饮管理有限公司，是重庆首家日式自助火锅。它有10种传统的日本底部、进口牛肉、生鱼片、寿司、日本小吃和甜点等。，深受日本料理客人的青睐。

重庆全野菜餐饮管理有限公司专业经营日式新火锅，超日式装修风格，色彩温馨简约。日式温泉野菜火锅口味清新，食材精致，有新概念模式的创新，减少了空间的浪费，节省了服务员递单的繁琐流程。

全野菜日本火锅作为日本火锅呈现的倡导者和先行者，借鉴日本火锅的特点，结合国内消费者的喜好和需求，创造了生鱼片和寿司自助菜单模式，结合日本火锅呈现和丰富的甜品，秉承“一期一会”的服务理念，为山城美食家提供新鲜、健康、美味、周到的服务，赢得重庆粉丝的青睐和好评！卓越的高标准食材，丰富多样的品类选择，如此丰富的春季野菜菜单简直无法更逼真！难怪刚开业的时候有一个火爆的大趋势。无论晴雨，无论工作日还是节假日，每次有饭局，店门口都排着长队。