别出心裁的舒威火锅底料:企业文化背景
上世纪末，原本平静的生活被突如其来的社会变革打破。重庆老人余先生在成都市锦江区莲花南路(成都钢管厂)捡了串香，沿路开了一家麻辣烫(串香)小吃店。农村来的余老先生，老实，老实。他从不偷工减料。每天黎明前，他都会亲自去市场挑选新鲜食材，精心腌制。不仅好吃，而且量大，价格实惠。渐渐地，回头客越来越多。曾几何时，吃串成了钢管厂工人的口头禅。经历了最初发展的痛苦之后，余老先生的麻辣烫(弦香)逐渐赢得了客户的认可，每天都充满了兴奋。
经过多年的发展，俞老先生的麻辣烫(川香)质量始终如一，并根据全国各地的口味不断改进和升级。目前已发展成为智谋钢管厂的小县城肝连锁品牌，旗下有“智谋钢管厂小县城肝”、“签约词”、“麻辣蜀道”三大品牌，在全国拥有100多家连锁店。
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